"لتقليل العمر البيولوجي".. عنصر يجب استبعاده من نظامك الغذائي

وجد الباحثون رابطا بين اتباع نظام غذائي غني بالفيتامينات والمعادن، وبين الحصول على عمر بيولوجي أصغر على المستوى الخلوي.

آ 

اقراء ايضاً :

حماس تنعى هنية: قضى بغارة صهيونية على مقر إقامته في طهران

لاعبة سعودية تكشف حقيقة أزمة "اللاعبة المصرية التائهة" بنهر السين

كيف تم اغتيال رئيس المكتب السياسي لحركة حماس" هنية "؟.. مصادر إعلامية تكشف التفاصيل

الكرة الذهبية السوبر.. متى يتوج بها "ليونيل ميسي" ومن هو منافسه الوحيد؟

عقار رائد يعيد تدفق الدم بسرعة لدى مرضى السكتة الدماغية

المتحدث باسم الحوثيين: نقف مع لبنان للدفاع عن نفسه في مواجهة أي عدوان إسرائيلي (فيديو)

أردوغان: كما فعلنا في ليبيا وفي قره باغ سوف ندخل إسرائيل إذا لزم الأمر (فيديو)

مدته شهران فقط.. نظام غذائي يحد من العمر البيولوجي ويعزز فقدان الوزن

من:

اليمن الآن

ونظر الباحثون في جامعة كاليفورنيا في سان فرانسيسكو إلى كيفية تأثير ثلاثة مقاييس مختلفة للأكل الصحي على "الساعة الجينية"، وهو اختبار كيميائي حيوي يمكنه تقريب كل من الصحة والعمر، ووجدوا أنه كلما تناول الناس طعاما أفضل، بدت خلاياهم أصغر سنا.

وحتى عند تناول أنظمة غذائية صحية، كان كل غرام منآ 

السكر المضاف

آ الذي يستهلكونه مرتبطا بزيادة في عمرهم الجيني.

ويقول الباحثون من جامعة كاليفورنيا، سان فرانسيسكو إنه حتى مع تناولنا طعاما صحيا، فإن كل غرام من السكر المضاف يجعل "خلايانا تشيخ".

آ 

وهذه الدراسة هي الأولى التي تظهر وجود صلة بين السكر المضاف والشيخوخة الجينية، والأولى التي تفحص هذا الارتباط في مجموعة غير متجانسة من النساء، من السود والبيض، في منتصف العمر. وقد شملت معظم الدراسات حول هذا الموضوع مشاركين بيض أكبر سنا.

وكان متوسط ​​تناول السكر المضاف يوميا لـ 342 امرأة من شمال كاليفورنيا في دراسة جامعة كاليفورنيا في سان فرانسيسكو 61.5غ. وكانت معظم المشاركات في الدراسة في سن الأربعين تقريبا.

وركز الباحثون على الأعمار البيولوجية للمشاركات، وهو عمر الخلايا والأنسجة. ويتأثر هذا الرقم بالوراثة وعادات نمط الحياة، مثل النظام الغذائي وممارسة الرياضة، وقد يكون أعلى أو أقل من عمرنا الزمني، وهو عدد السنوات التي عشناها.

آ 

وربط الباحثون بين تناول الطعام الصحي، وخاصة النظام الغذائي المتوسطي، الذي يركز على الخضراوات والفواكه والحبوب الكاملة والدهون الصحية والمكسرات والبذور، وانخفاض العمر البيولوجي.

وأدى السكر المضاف إلى تسريع الشيخوخة البيولوجية، حتى لو كان السكر جزءا من نظام غذائي صحي.

وقالت إليسا إيبيل، أستاذة في قسم الطب النفسي والعلوم السلوكية بجامعة كاليفورنيا في سان فرانسيسكو، والمؤلفة الرئيسية للدراسة: "كنا نعلم أن المستويات العالية من السكريات المضافة مرتبطة بتدهور الصحة الأيضية والمرض المبكر، وربما أكثر من أي عامل غذائي آخر".

آ 

وأضافت إيبيل: "الآن نعلم أن الشيخوخة البيولوجية المتسارعة هي أساس هذه العلاقة، ومن المرجح أن تكون هذه واحدة من العديد من الطرق التي يحد بها تناول السكر المفرط من طول العمر الصحي".

وأفادآ الباحثون أن "إزالة 10غ من السكر المضاف من نظامك الغذائي اليومي قدآ يخفض من عمرك البيولوجي بمقدار 2.4 شهرا بمرور الوقت".

ويمكن أن تؤدي المستويات العالية من السكر في الدم إلى إتلاف الخلايا، ما يؤدي إلى التهاب مزمن، والذي ارتبط بأمراض القلب والسكري وأمراض الكبد والسرطان.

نشرت نتائجآ الدراسةآ حديثا في مجلة JAMA Network Open.

المصدر: نيويورك بوست